餐饮从业人员对营养保健知识的需求及态度调查

中国科技纵横杂志|赵端阳 河南省开封市疾病预防控制中心 河南开封475000

摘要:现阶段,我国餐饮从业人员了解营养保健知识的数量较多,且深知营养保健知识的重要作用。但在实际生活中,利用该方面知识改善生活情况较少,究其根本是受到知识匮乏等因素的影响。文章将对餐饮从业人员对营养保健知识需求及态度进行调查和分析,并阐述研究结果,提出加强营养保健知识培训的相关建议,以期为我国餐饮业健康发展提供参考和支持。

【关键词】
  • 餐饮从业人员
  • 营养保健
  • 需求
  • 态度
【收 录】
  • 万方收录(中)

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期刊名称:中国科技纵横

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