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茶叶科学杂志
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  • 全年订价:¥ 408.00
  • 起订时间:
  • 曾用名:
  • 创刊:1964年
  • 周期:双月刊
  • 出版社:茶叶科学
  • 语言:中文
  • 发行:浙江
  • 主编:朱永兴
  • 邮发:32-101
  • 邮编:310008
  • 库存:200
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产品参数:
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
发行周期:双月刊
快捷分类:农业
国际刊号:1000-369X
国内刊号:33-1115/S
创刊时间:1964年
业务类型:杂志服务
邮发代号:32-101
出版地区:浙江
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月

茶叶科学杂志简介

《茶叶科学》(双月刊)严谨求实,经国家新闻出版署批准,CN刊号为:33-1115/S,注重开拓创新,对新观点、新理论、特别关注,在该领域享有很高的声誉。

《茶叶科学》报道茶学最新科研成果,开展学术争鸣,促进学术交流,推动茶学科学事业发展,有效地为国民经济建设服务。内容包括茶树栽培、育种、病虫害防治、茶叶加工、生化、机械、技术经济、综合利用及医用保健等。其主要读者对象是:茶学科研人员﹑大专院校师生﹑茶叶技术人员﹑茶叶管理者及决策者等。

茶叶科学杂志栏目设置

茶叶科学杂志选文特色

1、《茶叶科学》稿件范围:本刊只刊登具有创新性的涉茶学术论文,主要包括研究报告、研究简报、综述等类型。

2、投稿方式:请进入茶叶科学网站进行网上在线投稿。

3、稿件必备项目及其顺序:标题→作者姓名→工作单位、地址及邮编→摘要→关键词→英文相应内容(包括:标题、作者姓名、工作单位、地址及邮编、摘要、关键词)→正文内容→致谢(非必需)→参考文献→作者简介→基金项目信息(如果有)→作者联系方式及其他说明。

4、字体及版面:以word版本投稿,中文字体用“宋体”、西文字体用“TimesNewRoman”;页面大小A4,上下左右边距各2.6cm,单栏排版,正文5号字,行距17磅,字间距加宽0.3磅,首行缩进2个字符。

5、编辑部禁止一稿多投行为,编辑部对来稿有删修权。

茶叶科学杂志数据统计

学术成果年代分布统计
主要参考文献期刊分析
立即指数 (表征期刊即时反应速率的指标,即该期刊在评价当年刊载的论文,每篇被引用的平均次数)
被引次数
影响因子 (指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年刊载的论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数)

茶叶科学杂志文章摘录

  • 生物质炭配施氮肥对茶树生长及氮素利用率的影响

    通过水泥池小区试验,采用15N同位素示踪技术,研究了生物质炭配施氮肥对茶树生长及氮素利用率(茶树吸收、土壤氨挥发、N2O和土壤残留量)的影响。结果表明,与不施生物质炭且不施氮肥(B0N0)处理相比,施氮能促进茶树的生长发育,茶树株高、树幅和基部径粗均显著增加,茶叶增产68.06%~112.63%。生物质炭对茶叶产量的影响因施氮量而异,在不施氮(N0)和减...

    作者:王峰; 吴志丹; 陈玉真; 江福英; 朱留刚; 张文锦; 翁伯琦; 尤志明 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

  • 不同培肥方式对茶园土壤团聚体中有机碳和全氮分布的影响

    作者:王利民; 黄东风; 李清华; 何春梅; 张辉; 刘彩玲; 栗方亮; 黄毅斌 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

  • 外源水杨酸甲酯对高温胁迫下茶树光合作用和抗氧化酶的影响

    近年来茶园高温灾害频发,而关于提高茶树耐热性的研究相对较少。本文以龙井43为试验材料,利用不同浓度水杨酸甲酯(MeSA)喷施茶苗后,在高温环境下(43℃)处理12h,随后测定茶树叶片的净光合速率(Pn),Rubisco最大羧化速率(Vc,max)、RuBP最大再生速率(Jmax),电解质渗透率(EL),丙二醛(MDA)含量以及抗氧化酶活性等相关指标。结果发现,1mmol·L-1MeSA能够...

    作者:魏吉鹏; 李鑫; 王朝阳; 李洋; 张兰; 沈晨; 颜鹏; 张丽平; 韩文炎 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

  • 低温胁迫对茶树抗氧化酶活性的影响

    以白鸡冠F1代新品系(0306I、0306F、0306D)及黄旦的扦插苗为试验材料,测定低温(0℃)胁迫下茶树抗氧化酶活性的变化。结果表明,低温下各品种(系)叶片电导率、过氧化氢及丙二醛含量都显著增加,其中0306F与0306D增加幅度明显大于黄旦与0306I;谷胱甘肽还原酶(GR)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化物酶(POD)与超氧化物岐化酶(SOD)活性都显著增加,其...

    作者:林郑和; 钟秋生; 游小妹; 陈志辉; 陈常颂; 单睿阳; 阮其春 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

  • 农户茶园生态建设行为驱动因素及其作用路径研究——基于安溪县样本数据的SEM实证

    为探明农户茶园生态建设行为的驱动因素及其作用路径,本文采用结构方程模型(SEM)对安溪县310个有效样本数据进行实证分析,结果表明,政策因素、生态意识、发展期望能有效驱动农户茶园生态建设行为,进而促进茶园生态状况改善。其中,这3项关键驱动因素的标准化系数值分别为0.43、0.36、0.21,农户茶园生态建设行为对改善茶园生态状况的解释度为0.87...

    作者:高水练; 雷郑延; 户杉杉; 陈倩洁; 杨江帆 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

  • 茶树PPO基因家族的鉴定与分析

    多酚氧化酶(Polyphenol oxidases,PPO)是由核酸编码的一种以氧为受体的含铜金属酶,为一种末端氧化酶,在茶叶加工中也发挥重要的作用。从最新发布的茶树基因组数据库中获得了5条PPO基因:CsPPO1、CsPPO2、CsPPO3、CsPPO4(GenBank登录号为GQ129142.1)、CsPPO5。本研究利用生物信息学方法,对5条基因的核酸序列和氨基酸序列进行分析,并对基因编码蛋白...

    作者:曾泽媛; 罗勇; 郑楚楚; 李娟; 李勤; 林海燕; 王坤波 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

  • 两种原核表达载体对CsPPO蛋白表达活性的影响

    为了选择合适载体,获得稳定表达且具有高活性的可溶性茶树多酚氧化酶,本研究以茶树叶片为材料,克隆茶树多酚氧化酶基因(CsPPO),切除含43个氨基酸和70个氨基酸的肽段后分别与pET32a载体、pMAL-c5X载体进行重组构建原核表达载体,分别命名为pET32a-CsPPO43、pET32a-CsPPO70、pMALc5X-CsPPO43、pMALc5X-CsPPO70,利用E.coilTransetta(DE3)菌株进行表...

    作者:甘玉迪; 孙康; 李会娟; 堵忠颖; 赵真; 庞鑫; 黎星辉; 陈暄 期刊:《茶叶科学》 2018年第04期

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